高台县市场监管局开展食物平安进校园系列勾当

　　专场培训强技术，规范操做守底线。面向辖区学校食堂食物平安总监、食物平安员及从业人员，开展食物平安学问系统培训。培训精准聚焦学校食堂常见平安现患，从义务落实、进货检验、轨制扶植、加工制做、食物留样、食物添加剂办理、卫生、设备设备等十大环节环节，明白各岗亭平安职责。同时，针对《中小学及长儿园校园食物平安监视查抄指南》进行全面解读，帮帮参训人员精准把握监管尺度，提拔风险防控取规范操做能力，为师生饮食平安保驾护航。督促落实“日管控、周排查、月安排”机制，切实提拔从业人员食物平安办理能力和风险防控程度。

　　为强化校园食物平安办理，压实食物平安义务，近日，高台县市场监管局聚焦学生、开展“食物平安学问进校园”系列培训勾当，实操性培训，建立“监管+学校+家庭”三位一体的食物平安防护系统。

　　此次勾当累计笼盖家长、学生及从业人员300余人次，无效打通校园食物平安学问普及的“最初一公里”。下一步，高台县市场监管局将持续立异培训形式，常态化开展校园食物平安宣传取监管，全力守护师生“舌尖上的平安”。