食品安全动态
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07
2025
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高州市市场监视办理局多措并举建牢外卖食物平
该局还加强收集订餐线上放哨步履,监管人员每周不按时登录三大平台APP,领会平台及入网餐饮办事运营者整改环境。截至目前,该线家,发觉并处置地址不符,名称不符、一照多用、超运营范畴等食物平安现患问题15个。
针对入网餐饮办事供给者,该局法律人员深切线下实体店,查抄其食材采购验收、加工制做、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理等环节环节。截至目前,发觉食物平安问题143个,下达责令整改通知书26份,立案查处7。
近来,压实入网餐饮办事运营者从体义务,规范平台外卖运营行为,无效防备收集餐饮食物平安风险现患,高州市市场监视办理局聚焦外卖餐饮食物平安环节环节,多措并举建牢食物平安防地。
该局起首集中约谈辖区外卖配送平台,传递典型案例,并签定食物平安许诺书,明白平台正在天分审核、轨制健全、赞扬处置等方面的义务。同时指点平台成立“线上放哨+线下核实”内部管控机制,按期开展风险研判取自查自纠。其次,开展外卖平台监视查抄,督促平台加强对外卖配送人员(骑手)的食物平安培训和办理,落实配送箱(包)洁净消毒轨制等。